Her i huset har det jammen kommet til en ny favoritt på godisfronten, nemlig såkalte vepsebol! Mm m m, de er veldig enkle å lage, og faarlig gode... Jeg er ikke sånn veldig glad i marengs i seg selv, men slik som i denne oppskriften når de er tilsatt noe annet godt, som sjokolade og mandler, da er det jo nesten uimotståelig...!
Fant ut at dette kan jo også være kjekt å smekke sammen om man tilfeldigvis lager andre ting der man får eggehviter til overs. Vips, så har man litt godis i bakhånd også, hehe...
Oppskriften på disse fant jeg hos Trines matblogg, og den går som følger:
VEPSEBOL
2 eggehviter
1,5 ts vaniljesukker
125 gram sukker
125 gram kokesjokolade, grovt hakket
125 gram mandler, grovt hakket
Ha eggehvitene i en ren bolle og pisk på høy hastighet til eggehvitene blir stive. Dersom det er fettrester eller smuss i bollen eller på vispen kan det hende at eggehvitene ikke blir stive, så her lønner det seg å være på den sikre siden og heller vaske en gang for mye enn å måtte lage marengsen en gang til…
Tilsett vaniljesukker og sukker litt etter litt og pisk videre. Benytter du hjemmelaget vaniljesukker* erstatter du noe av sukkermengden med det hjemmelagede vaniljesukkeret (bruk eventuelt litt mer vaniljesukker enn hva som er oppgitt i oppskriften). Kjør til du får en glatt marengs.
Vend inn de grovhakkede mandlene og sjokoladen med en slikkepott.
Finn frem to bakepapirkledte stekebrett og form små topper ved hjelp av to teskjeer. Pass på at du ikke lager de for store og pass på at du har omtrent lik størrelse på marengsen.
Stekes ved ca 170 grader (varmluft) eller 180 grader (over- og undervarme), i ca 15-20 minutter, til marengsen er ferdig. Steketiden vil variere etter stekeegenskapene til ovnen din, men ikke minst også hvor store marengs du har laget. Marengsen skal være tørr inni (men sjokoladen vil selvfølgelig være flytende). La kakene avkjøle helt på platen før du forsiktig flytter de over på en rist.
Oppbevares i tette bokser, og må, som du raskt vil erfare – behandles med forsiktighet.
Du kommer ikke til å angre på at du prøvde disse, det kan jeg love... ;) De fine glassene med honning, syltetøy og lemon curd fant jeg faktisk på Glasmagasinet før jul, jeg falt for innpakningen, og det smakte veldig godt også! Spesielt lemon curden var god, den må jeg nok prøve å få tak i mer av... :)
Enjoy vepsebolene!
♥
mandag 21. januar 2013
lørdag 19. januar 2013
3 ÅR
Vel, kanskje på tide med et nytt blogginlegg her, sånn litt uti det nye året... ;) Peder har jo bursdag på Luciadagen, så før jul var det bursdagsfeiring her i huset. Han har blitt så stor gutt, og hele 3 år gammel...! Hvor blir tiden av!
Han hadde veldig lyst på sjørøverfest, så det måtte jeg da klare å få til på et vis :) Fant massevis av inspirasjon på nettet, veldig populært med piratbursdag har jeg skjønt, hehe...
Gjorde det egentlig ganske enkelt og greit, uvurderlig voksduk på bordet så klart, og ellers var det pølser, lussekatter, gele og muffins med piratflagg. De fant jeg på nett, og bare printet ut og limte på pinner. Printet også ut skattekart på papir som så litt gammelt ut (kjøpt på panduro), så da var det klart for en liten skattejakt i huset også, veldig kjekt for gutta :)
Må si at jeg syntes det var veldig gøy å lage til slik bursdag, ikke minst når jeg så hvor innmari glad og ivrig han ble da han så hva som ble laget i stand! Og noe sier meg at han nok kommer til å ønske seg sjørøverfest flere ganger, hihi... Det var i hvert fall en veldig glad og fornøyd (og sliten!) liten pirat som la seg på kvelden etter bursdagsselskapet sitt :)
Fortsatt god helg til deg som titter innom!
søndag 30. desember 2012
Romjul
Ja her går romjulsdagene med til kos og avslapning, etter noen hektiske dager før jul... Og godt er det! :) Blir ikke tatt så mye "bloggebilder" om dagen, men tenkte at jeg i hvert fall kunne dele noen instagram-bilder om ikke annet :)
I år var det veldig gøy å bake kakemenn sammen med Peder, i fjor var han litt liten og ikke så veldig tålmodig, men nå syntes han det var veldig gøy, kjevlet ut deig og stakk ut figurer, flink og tålmodig! :) Fant fine Dalahest-former på Jernia, så de ble en ny figur blant kakemennene i år!
Jeg pleier som alltid å pakke inn julegavene selv, synes det er en koselig ting å holde på med kveldene før julaften, da er det på med julemusikken, og frem med gløggen og pepperkakene :) Velkommen julestemning sier jeg da!
Og så tok vi så klart bilder til årets julekort også, veldig artig å ha to gode gutter å ta bilde av i år :)) Selv om ikke hele fotograferingen gikk helt som planlagt (ref bildet av lillebror under her, hehe) så er det vel slikt man må regne med underveis, hoho! ;)
Og nå er det jammen meg nyttårsaften i morgen, iiik! Tiden går litt fortere enn jeg liker for øyeblikket, men det er det jo ikke så mye å gjøre noe med... Man merker kanskje det ekstra godt når man har en liten baby, da er det så tydelig hvor fort de vokser...!
Ha en fin søndag du som titter innom, og en fin siste dag i 2012 i morgen... Vi blogges i det nye året :)
onsdag 31. oktober 2012
35
Kanskje på tide med et nytt innlegg her, bloggen har dessverre ligget litt brakk i det siste...! Går mye i baby her om dagen, og det er jo koselig det også, men dette er en interiørblogg tross alt da, hehe... I går fylte jeg jammen meg 35 år (iiik! Jeg som syntes jeg nettopp fylte 25!), så på søndag hadde vi middag og selskap her hjemme.
Jeg hadde egentlig ingen konkrete planer for hvordan jeg skulle dekke bordet til middag, men da jeg skulle kjøpe blomster så jeg disse kålblomstene (er det egentlig det de heter...?) og syntes de var veldig fine og hadde farger som passet fint til dekorasjon på et høstbord :)
Så da ble disse med hjem, og de var veldig dekorative på bordet! Ikke verst, jeg ante neimen ikke at kålblomster kunne være så vakre...! Ellers var det enkelt og greit linduk, linløper og linservietter, ikke noe hokus pokus der i gården. Men det ble da ikke så verst lell ;)
Noen av telysholderne og de som er brukt til kålblomstene er fra nettbutikken, og du kan finne dem her :)
Ønsker deg en fin onsdag!
tirsdag 21. august 2012
LILLEBROR
Gurimalla, jeg har jo helt glemt å legge ut et innlegg her om at lillebror har ankommet! Hehe, han er jo allerede over 2 uker gammel! 3. august, 12 dager over termindato kom han, og han kom heller ikke frivillig...! Jeg måtte faktisk settes i gang, og det var litt overraskende, i og med at jeg ikke måtte det første gangen... Men alt gikk bra, og endelig fikk vi treffe fine lillebror som har bodd i magen i 9 måneder! :)
Herlig å snuse inn babyhodelukt igjen, tror det er den beste lukten i hele verden... Han skal hete Aksel og er en skjønn liten gutt, og Peder er så klart stolt storebror :) "Oi, den var fin", var det han sa første gangen han fikk se lillebroren, hihi...
Tror nok disse to skal få mye glede av hverandre i årene fremover :))
Herlig å snuse inn babyhodelukt igjen, tror det er den beste lukten i hele verden... Han skal hete Aksel og er en skjønn liten gutt, og Peder er så klart stolt storebror :) "Oi, den var fin", var det han sa første gangen han fikk se lillebroren, hihi...
Tror nok disse to skal få mye glede av hverandre i årene fremover :))
torsdag 12. juli 2012
39 uker...!
Nei her har det jammen ikke blitt mye blogging i det siste...! Tenkte kanskje det var på tide å titte innom her og komme med en liten oppdatering :) Som overskriften avslører er jeg nå 39 uker på vei! Skjønner ikke hvor tiden og dette svangerskapet har blitt av, hehe... Jeg hører mange si det, at svangerskap nr 2 ofte virker som om det går mye fortere enn det første, og det må jeg bare skrive under på :)
Bollemagen :) Jeg har ikke hatt så mye tid og overskudd til å ta bilder og blogge, så denne oppdateringen blir ganske enkel med bilder tatt med iPhonen, er liksom det det har blitt mest av. Vi har egentlig hatt en del fine sommerdager så langt, men nå er det grått og trist, og ser dessverre ut som det blir slik en stund fremover...
Så her er litt av det jeg har drevet med i det siste:
Prøver å fylle fryseren med litt diverse bakervarer før lillebror melder sin ankomst...
Lager og drikker iskaffe (som jeg nok har blitt litt avhengig av, nam! ;)
Plukker inn litt blomster fra hagen, ingenting som en selvplukket bukett i vasene!
Koser litt med magen mens vi venter på lillebror :))
Henter ned fra loftet og sorterer og går gjennom babyutstyr og klær etter Peder. (Og blir litt sentimental mens jeg holder på, skylder på hormonene, snufs!)
Baker litt til...
Og funderer på når lillebror i magen har tenkt seg ut for å møte oss... Håper jeg slipper å gå noe over denne gangen, gikk 10 dager over sist, og de sier at da er det visst en viss sjanse for at man gjør det andre gang også. Men det er det ingen som vet, og han kommer vel når han er klar...! Vi er i hvert fall klare som egg, velkommen skal du være lillebror! :)
Ha en fortsatt fin sommer du som titter innom!
torsdag 17. mai 2012
HIPP HIPP!
Hipp hipp hurra for en fin dag! Vi fikk ikke noe sol her hos oss i dag, men regnet holdt seg utrolig nok unna helt til nå, så det får vi nok si oss fornøyd med, siden det opprinnelig var meldt regn hele dagen... :)
Vi har feiret dagen sammen med familie, og Peder gikk i barnetog for første gang, det var stas kan dere tro :) Ellers har det gått i god mat, is og kaker, og jeg lagde pavlova, i år som i fjor :) Det er jammen meg en god kake altså...! Og ikke vanskelig å lage heller :)
Vi har feiret dagen sammen med familie, og Peder gikk i barnetog for første gang, det var stas kan dere tro :) Ellers har det gått i god mat, is og kaker, og jeg lagde pavlova, i år som i fjor :) Det er jammen meg en god kake altså...! Og ikke vanskelig å lage heller :)
Og så må jeg bare ta med dette bildet av Peder, (for anledningen antrukket i onkelens 30 år gamle matrosdress!) det var stor stas med trompet og fløyte, og man kan vel ikke si noe på innsatsen her...? Vel blåst, lille venn! Hihi...
Hvordan har du feiret dagen?
fredag 4. mai 2012
GLADE VÅRFARGER OG MØNSTERMIKS!
Nå er det vel ikke lenger noen tvil, våren har kommet til de fleste steder i landet! Våren har kommet til Lille Maison også, blant annet i form av herlige interiørartikler i glade farger og mønstre. Vi har også et par nyheter til hagen, som den lekre kurven med hageredskaper, og en flott hengekøye i de herligste farger! (til en like herlig pris, førstemann til mølla...!)
Kanskje du også har kjent behovet for å få litt mer farge inn i interiøret...? Du er hjertelig velkommen inn til en hyggelig handel i nettbutikken, vi er åpne døgnet rundt :)
Kanskje du også har kjent behovet for å få litt mer farge inn i interiøret...? Du er hjertelig velkommen inn til en hyggelig handel i nettbutikken, vi er åpne døgnet rundt :)
1. TEPPER BOMULL kr 190,- 2. BÅND PÅ RULL kr 160,- 3. BOKS, BIRDS kr 60,-
4. HENGEKØYE kr 290,- 5. KNOTTER kr 35,- 6. KURV MED HAGEREDSKAPER kr 580,-
7. PUTE kr 320,- 8. VATTEPPE kr 1300,-
lørdag 21. april 2012
COLOUR ADDICT
For en hyggelig overraskelse å oppdage at jeg er i finalen i Colour Addict-finalen inne hos NIB! Jeg deltar med bilde fra rommet til Peder, av denne søte kommoden fra 50-tallet som jeg har malt :)
Dette sa juryen:
Cathrine Storesund: Jeg liker friskheten. Leken er en flott detalj, spesielt artig med kuleramma i primærfargene gul, blå og rød.
Merethe Kvia: Bruken av fargene på denne kommoden er veldig bra. Faktisk veldig trendy. Kulerammen og bien gjør en hel del her.
Halvor Bakke: Det er noe lekent og godt over den gule 50 talls-kommoden!
Dagny Thurmann-Hoelseth: Dette er spennende! Her ser vi en av de største kommende trender på maling, nemlig gradering av farger. Det kan bli brukt på mange forskjellige måter, på kjøkkenskap, i trapper, som kunst på lerreter osv. Mulighetene er mange, både når det gjelder flater og farger.
Merethe Kvia: Bruken av fargene på denne kommoden er veldig bra. Faktisk veldig trendy. Kulerammen og bien gjør en hel del her.
Halvor Bakke: Det er noe lekent og godt over den gule 50 talls-kommoden!
Dagny Thurmann-Hoelseth: Dette er spennende! Her ser vi en av de største kommende trender på maling, nemlig gradering av farger. Det kan bli brukt på mange forskjellige måter, på kjøkkenskap, i trapper, som kunst på lerreter osv. Mulighetene er mange, både når det gjelder flater og farger.
Jeg blir kjempeglad for hver stemme jeg får, så om du vil stemme på meg kan du gjøre det her :) Og her kan du se det opprinnelige innlegget om rommet til Peder.
God helg til deg som titter innom her! :))
fredag 13. april 2012
CARNATIONS...
Eller nelliker som de heter på godt norsk, setter litt farge på hverdagen her
i kjøkkenet vårt :) Jeg har inntrykk av at de ikke har vært en
veldig populær blomst de siste årene (am I wrong?), men jeg synes
absolutt den fortjener sin renessanse! De kommer jo i de herligste glade
farger, og ikke minst står de seg veldig lenge. Sist jeg kjøpte en
bukett, sto den seg i over tre uker...! Sånt liker vi... ;)
Tripp trapp-stolen er min gamle som er over 30 år gammel, jeg malte den da Peder skulle ta den i bruk, men jeg har dessverre mistet fargekoden :(
Tenkte jeg samtidig kunne vise dere tallerkenhylla som henger over kjøkkenbordet vårt! Da vi først fikk den ble jeg litt bekymret for at den kanskje var litt for stor, men nå kunne jeg ikke tenkt meg kjøkkenet uten :)
Lampen kjøpte vi på Bohus for en stund siden, egentlig hadde vi tenkt å ha en hvit lampe, men da vi prøvde så vi at det rett og slett ble alt for hvitt. Hvite vegger, bord og tallerkenhylle, vi ble nesten snøblinde ;) Så den sorte lampen var alt som skulle til for å gi en fin kontrast :)
Tallerkenhyllen rommer ganske mye, den har bl.a fem små praktiske skuffer til å skjule småtteri i. Ellers er det plass til litt på hyllen, bl.a vår kjære Tivoliradio, og disse herlige teboksene som jeg synes er for fine til å skjule bak en skapdør... Og det passer jo bra at teen smaker kjempegodt i tillegg da ;) (Du kan finne teene her)
Fatene er en salig blanding av gamle og nye, gaver og funn fra loppemarked og mormors kjeller :) Ellers er det noen kokebøker og interiør/gavebøker. Vi lager en del juice og smoothies selv, så et par bøker med slike oppskrifter er kjekt å ha til inspirasjon :)
Så det var en titt på hva vi har i tallerkenhylla! Vi har også en åpen kjøkkenhylle på den andre veggen, tenkte jeg kunne vise litt av det som står i den en annen dag :) På kjøkkenbordet har vi forresten en meget praktisk voksduk fra Stoff og stil, den hadde vi ikke klart oss uten tror jeg, og den har nok reddet bordet fra både maling og matsøl mang en gang ;) Den blir nok liggende til Peder er 18 tror jeg, hehe...
De to stolene er loppefunn fra da vi bodde på Høvik, den en malte jeg hvit, og den andre fikk beholde sin lyse blå farge.
Og tusen takk for koselige kommentarer ang lillebror på vei, jeg synes magen blir bare større og større for hver dag som går...! :o Bortsett fra bekkenløsning så er formen ganske bra nå, så jeg skal prøve å få blogget litt oftere fremover ;)
Ha en strålende helg du som titter innom!
onsdag 11. april 2012
EN SMAK AV ORIENTEN I INTERIØRET!
Stadig
flere lar seg inspirere av det fjerne østen, og drømmer om elementer
med en smak av orienten over seg i interiøret... Så også vi! Ta en titt
på disse herlige nyhetene til kjempegode priser i nettbutikken!
1. TEPPER LÆR/JUTE kr 210,- 2. KRAKK kr 790,- 3. TELYSHOLDER kr 45,-
4. STOR BUDDHA kr 230,- 5. LITEN BUDDHA kr 185,- 6. FAT kr 140,- 7. VASER kr 90,-/150,-
8. KURVER kr 450,-/750,- 9. BOLLER I MANGOTRE kr 160,-/330,-
4. STOR BUDDHA kr 230,- 5. LITEN BUDDHA kr 185,- 6. FAT kr 140,- 7. VASER kr 90,-/150,-
8. KURVER kr 450,-/750,- 9. BOLLER I MANGOTRE kr 160,-/330,-
mandag 5. mars 2012
EN OPPDATERING (og en liten, stor nyhet :)
En liten oppdatering herfra er vel kanskje på sin plass, om det fortsatt er noen som leser denne bloggen da, hehe... Det har jammen ikke vært mye blogging fra denne kanten de siste ukene, og her er en stor del av grunnen:
Hehe, for slik har min form vært i en del uker... ;p Her venter vi nemlig en liten baby i juli! Det ser ut som det kanskje er en liten gutt som holder hus der inne, så da skal Peder snart få en liten lillebror :)) Vi gleder oss veldig! Her er et lite magebilde ca 21 uker på vei, over halvveis allerede!
Men formen min har da som illustrert ikke vært særlig mye å skryte av, kvalmen ga seg endelig mer eller mindre for et par uker siden, men jeg har dessverre ikke klart å finne frem igjen bloggelysten etter pausen, håper det vil ta seg opp igjen snart! Kanskje våren bringer med seg litt inspirasjon til meg, så jeg kommer i gang igjen :)
Ha en fin uke du som titter innom her!
Abonner på:
Innlegg (Atom)