![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRcdWshTTzDBB_VMtswrNRGpo2yecmhV5_aV-uD-XO3914cbkiq1mbw2P5uIvRHcSElG9JXPqjMO62UWW4_kXQHfzNJ2pxLkCa6LU9PYUTcY8BNvuFkr5bfu_cB9dNle3px1paIQuxz20/s400/sylteglass.jpg)
Tidligere her viste jeg oppskriften på min favorittsylte, rabarbra og jordbærsyltetøy. Nå er det jo slutt på rabarbraen for i år, men blåbær og bringebær er jo alt som skal til for å få lage deilig dronningsylte... :) Så vi fikk laget oss noen glass med det, og det ble jammen like godt i år også ;) "Oppskriften" er så enkel som at jeg koker det etter anvisning på syltepakken, og bruker ca 50/50 blåbær og bringebær.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJlWMiQ6nSc7n0Nd2q8yTVOnWdpec19Y_pX4trZs8PHeeD8j4i5RvKDIsU475bTg2KQLa2PsLHuXaDHUtXs9X94tn4zYnxn8qpE2ov-vcmB_KD0lEXVfMvaMAYHoypuNgS-b0l4CBSnes/s400/baer.jpg)
Ellers så går det unna med det som er på det andre glasset, nemlig mors og fars ripsgele, nam! Vi var så heldige å få med oss 5 glass hjem etter ferien, men nå er vi faktisk på siste glasset allerede...! Så, kjære mor, om du leser dette, så skjønner du at det har gått unna her, hihi :) Det er jo så fantastisk godt, her er en oppskrift for dem som har lyst til å prøve:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsAOVewZIwH7byTZAyVPjYwZ1u4DSAYnWTDtmq2jQwoPObJeQJgQcTrONPmAH1s6P4Thx1U14bIozls3SLE1BHEZac7Xnfuy9XP6Qn3fc6ax2GhFQVCz8fKRdZ9mgxCGu2Xukw04t2kSw/s400/sylte.jpg)
Rens ripsbærene og kok dem forsiktig i vann til massen har saftet seg godt. Når de er ferdigkokt presses de gjennom et klede/saftepose e.l. i 2-3 timer eller til de slutter å dryppe. Mål opp saften og tilsett sukker og sitronsaft, varm forsiktig opp i 5-20 minutter. Ta gelèprøven, fjern skummet på overflaten, ha på glass. Geleprøven: Ha litt syltetøy på en kald tallerken og la det avkjøle litt. Skyv fra kanten og innover med en kald skje. Overflaten / hinnen skal rynke seg.
Ha en fortsatt fin søndag alle sammen!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguN_R-ojj_VCQMPRvRT_sciMD9RSEi4QJv89z-xE5XtJyZTf1ZP2B1Yc8IKGumjkTizRRS7NFSUFYrMqMAit63p-oC8Y7rTdZ5ZEtlSeEOE1HjQI_20pny6kzjSfedlmRUMWDfGM79uPY/s400/E5E82942DE642BC96DF422243A67B93C.png)