Sol ute, pannekaker inne!

I dag slo vi på stortromma og lagde amerikanske frokostpannekaker med maple syrup til lunsj, nam! Har lenge hatt lyst til å lage slike, men jeg kommer gjerne på det på tidspunkt som ikke passer, sånn som midt på natta når jeg ikke får sove og sånn, hehe...

Men i dag kom jeg på det, og hadde alle ingrediensene i hus, maple syrupen sto klar i skapet, og vi hadde til og med blåbær i kjøleskapet! Det var veeeldig godt, men sannelig mektige saker, tror ikke jeg hadde greid det til frokost hver dag, for å si det sånn...! Vi må vel gå tur i sånn ca 6 timer nå, for å gå av oss disse kaloriene, haha... ;)

 

Peder var også veldig fornøyd med pannekaker til lunsj, det gikk ned på høykant :) Han fikk banan og blåbær til, lønnesirupen hoppet vi over til ham. Her er det strålende vær i dag, så det blir en liten tur ut i sola, og deretter skal vi i bursdagsselskap, det blir stas!

225 G HVETEMEL
3 TS BAKEPULVER
1 SS SUKKER
3 DL MELK
30 GR SMELTET SMØR
2 EGG

Rør sammen det tørre i en bolle, og det våte i en annen. Bland, men ikke rør det glatt, 

det gir seige pannekaker. Stekes på middels varme. Server med bær, frukt, smør 

og lønnesirup. Eller det du har lyst på :) 

God søndag!

Praktisk!

Vi har fått oss voksduk på kjøkkenbordet, og det var ikke et sekund for tidlig...! Peder spiser jo mer og mer selv nå, og selv om han er veldig flink, blir det jo mildt sagt en del rot og gris på bordet. (og på gulvet rundt, hehe...) Vi har prøvd å bruke spiseunderlag, men det blir jo til en leke, eller havner på gulvet etter ca to sekunder ;) Og med dette gamle trebordet, med sprekker i, var det ikke noe særlig med masse matsøl hele tiden...

Det fristet ikke så veldig med voksduk egentlig, for jeg synes dette bordet er så fint, og jeg vil jo helst ikke skjule det... Men så fant jeg denne duken på Stoff og Stil, og den passet kjempefint! Den er gjennomsiktig, med et hvitt blomstermønster på, så man ser litt av bordet gjennom. Så da ble jeg fornøyd, og Peder kan bare grise så mye han vil! (Som dere ser, er han veldig glad i mandariner, hihi... ;)

God helg til alle som titter innom!

Hva finner man på...

...på en søndag når snøen laver konstant ned fra en mørk himmel? Jo da finner man på litt forskjellig til å underholde seg med :) I dag har vi vært en tur på Himmel-blaa på Wettre Gård i Asker, en koselig gårdskafé og interiørbutikk. De hadde også en fin lekekrok for de små, veldig kjekt for en liten gutt :)

Her hjemme skulle jeg friske opp med litt blomster denne uken, og hadde tenkt å kjøpe en hvit hortensia, og hvite tulipaner. Men da jeg sto der, fristet det absolutt mer med tulipaner i disse herlige fargene, og en hortenisa med en nydelig lillafarge, så da fikk de bli med hjem i stedet :) (Og ja jeg har fortsatt en lyslenke på etter julen... Synes vi trenger litt ekstra lys i mørketiden, så den skal få være der en stund til ;)

Ellers har jeg ikke de helt store prosjektene på gang, det blir med litt strikking, og da er disse små vaskeklutene veldig kjekke å lage! Lager dem i alle mulige farger, og de blir jo så raskt ferdige, I like :) Ellers så kjøpte jeg her om dagen disse fine notatbøkene i friske farger...

Har i lengre tid hatt en plan om å få samlet favorittoppskriftene mine, de har en tendens til å bare ligge rundt omkring, diverse utklipp og små oppskriftshefter her og der. Så når jeg fant disse passet de kjempebra, en til middagsretter o.l. og en til søtere saker :)

Jeg skriver inn oppskriftene på pc, printer dem ut i forskjellige fonter, og limer inn bilde ved siden av. Enkelt og greit, og veldig praktisk... ;)

Fortsatt god søndag!

Jeg tar tiden tilbake!

Det er hva jeg har tenkt å gjøre, ved hjelp av denne lille karen... ;) Det har seg nemlig slik, at jeg er en av dem som i mange år har sovet med mobilen på nattbordet, og brukt den som vekkerklokke. Kan egentlig ikke huske sist jeg hadde en ordentlig alarmklokke!

Jeg syntes ikke det var noe problem, det kunne jo være irriterende om noen sendte en melding eller i verste fall skulle ringe etter at jeg hadde lagt meg, men det skjedde jo heller sjelden. MEN, i fjor høst fikk jeg meg en iPhone, som jeg har blitt veldig glad i, den beste mobilen jeg noen gang har hatt :) Men den er jo så mye mer enn en mobiltelefon, den er jo en hel liten pc i seg selv, og det var der det begynte å gå litt skeis...

Jeg leste nylig i en artikkel ett eller annet sted, om hvordan det å ha mobilen på nattbordet kunne skape søvnproblemer etc, og der kunne jeg kjenne meg igjen! Jeg innså at jeg er rett og slett alltid "på", til og med etter at jeg har lagt meg om kvelden... Hvis man ikke sovner med det samme, er det jo så lett å plukke opp mobilen, "kanskje jeg bare skal sjekke om det har kommet flere mailer nå, hm, mon tro om den siden har blitt oppdatert siden sist jeg sjekket, hva med facebook, når jeg først ikke får sove" osv osv i det uendelige. Dette er slett ikke bra for nattesøvnen, hjernen får jo aldri fred, og jobber ofte fortsatt i høygir etter at jeg har lagt meg...

Det gjør nok noe med oss, å være så tilgjengelige som vi er i dag, hele tiden på nett! Jeg tok meg i det selv her en kveld, jeg satt og sveipet rundt på iPhonen, samtidig som jeg satt med laptopen på fanget, og nyhetene sto på på tv'en... Monsieur Maison kommenterte det faktisk, "Hvorfor sitter du med laptopen på fanget mens du holder på med iPhonen?" ... "Jeg skulle bare...?" Hm. Jeg har tenkt en del på dette den siste tiden, og også bl.a vurdert å slette Facebook-profilen min, men det blir kanskje bare med tanken? En som faktisk gjorde det, kan du lese om her.

Men jeg har tatt ett steg mot å "slå meg av" i hvert fall, med denne lille vekkerklokken! Bort med mini-pc'en ved siden av hodet mitt om natten! Den tikker ikke heller, det var også litt viktig... Klokken er forøvrig kjøpt på Clas Ohlson, jeg tror de også hadde den i rød og sort, for de som måtte være interessert :)

Og bare så det er sagt, alarmdelen på denne trenger ikke brukes altså, vi har vår egen helt unike tåkelur som heter Peder, og som våkner hver morgen mellom 5 og 6... ;p

God mandag!