Endelig!

Ja, endelig kom dagen da jeg kunne kjøpe inn litt planter til terrassen :D Jeg har drøyd det en stund, da det ikke har vært noe særlig til temperaturer her den siste tiden, ikke mye som minner om vår og sommer... Det er jo litt kjekt med bloggen at jeg kan gå tilbake og se de to siste årene akkurat når jeg plantet i verandakasser, når vi hadde ut utemøblene, osv :)



Og det er ingen tvil om at det de to siste årene skjedde litt tidligere enn i år, i fjor grillet vi og hadde sommertemperaturer allerede 25. april! Ikke noe slikt å spore enda, og det er også uvant lite grønt og lite som har skjedd i bed og rundt omkring i hagen så langt... Men men, det kommer nok! Og i går var det faktisk sol og litt varme, så da måtte jeg bare kjøpe inn til terrassen, har ventet så lenge på det, hurra!



I år som i fjor og året før, krydderurtene må være med :) Så langt er det persille, mynte og rosmarin, kjekt å ha til matlaging. Jeg kommer nok til å kjøpe inn flere og plante i krukker også. Denne balkongkassen i fil de fer med tre rustikke potter, er også å få i nettbutikken :)



I år tenkte jeg å prøve noe nytt, nemlig en slik fuchsia på stamme! Syntes den var så flott, er det noen som har erfaring med slike? Jeg har hatt hell med fuchsia tidligere, men akkurat denne varianten er ny for meg. Forresten ser det dessverre ut som det store oliventreet vårt har tatt kvelden, vi har hatt det i snart tre år, har hatt det inne på vinteren, og satt det ut i mai, og det har trivdes veldig godt og vokst hver sommer. Men nå ser det helt dødt ut, tørt og ser ikke ut som det kommer nye skudd på det... Hulk, jeg som var så stolt av det treet :(

Vi får håpe på sol og bedre temperaturer fremover, gleder meg til epletrærne skal blomstre snart :) Ha en fin uke!

Da det var sommer

En gang for leeenge siden, virker det som nå...! Det er jo bare 3. august, men det føles som høst allerede. Her øser det ned, og det har det gjort omtrent hver dag siden vi kom tilbake fra ferie. Bildene jeg viser i dag, ble tatt før vi dro på ferie, da jeg hadde lunsj med et par gode venninner, som en "sommeravslutning" før ferien :)



Det var veldig koselig, om enn nesten for varmt den dagen. Hadde det ikke vært for parasollen hadde vi måttet søke tilflukt inne tror jeg, for da var det hetebølge...! Jeg prøvde å lage noe nytt til lunsjen, en kald pastasalat var passende lunsjmat på en slik varm dag. Den var lett å lage, og veldig god :) Så her kommer oppskriften, om noen vil prøve denne:

Kremet pastasalat

1 Boks Lettrømme
1 pk Ekte majones
3 ss Sylteagurk-lake
8 Skiver Sylteagurk
1 Kinesisk hvitløk
300 g Hermetiske maiskorn
1 Søt paprika rød
12 Sukkererter
5 Vårløk
200 g Kokt skinke
300 g Pasta
6 Skiver Bacon

Kok pasta etter anvisning på pakken. Steik bacon. Skrell og finhakk hvitløk. Skjær paprika og vårløk i biter. Bland sammen rømme og majones. Tilsett lake fra sylteagurk og finkuttet sylteagurk. Bland sammen og tilsett salt og pepper. Ha i hvitløk, mais, paprika, vårløk og finstrimlet skinke (kan kjøpes ferdig strimlet). Ha til slutt i kald pasta. Smak til med salt og pepper igjen tilslutt. Ha pastasalaten i en bolle og pynt med sprøsteikt bacon. Server med godt brød, gjerne foccacia.



(Jeg droppet baconet til salaten, men det var kun pga at det ikke var aktuelt å stå inne og steke bacon denne hetebølgdagen ;) Til "dessert" etterpå hadde jeg bare kjøpt inn litt frukt og bær, og god avkjølende drikke til. Har sett at Pink lemonade fra Lorina er populær blant bloggerne, (kan det ha noe å gjøre med den flotte flasken å gjøre mon tro...? ;) og den er rett og slett kjempegod. De var utsolgt for den, så da prøvde jeg denne sorten i stedet, French Berry, og den var minst like god! En ny favoritt hos meg :)



Så det var en veldig koselig dag, og jeg kjenner jeg lengter etter solen og varmen igjen når jeg ser disse bildene... Heldigvis sier værmeldingen at det kan bli litt bedre vær uti uka, og det håper jeg virkelig! Nekter å finne meg i at sommeren skal være over allerede ;)

Ny stol!

Vi har endelig fått oss en ny stol til terrassen :) Jeg har lenge ønsket meg en slags kurvstol der, men det hadde ikke vært så praktisk, siden vi ikke har tak over terrassen...



Så jeg ble kjempeglad når jeg så at ikea hadde fått inn disse kjempefine stolene i plastrotting. Den ser jo ut som en ordentlig kurvstol, men de er jo så praktiske i og med at de er i plast, hurra! Syntes den gjorde seg kjempefint der ute, ga det lille sommerlige ekstra til uteplassen :)



Over armlenet henger et quilteteppe i friske sommerfarger, synes det er så koselig å ha et par tepper og pledd ute på terrassen, til kjølige sommerkvelder. Nå er det jo meldt fantastisk vær og 25 grader til helgen, så spørs om vi trenger det akkurat da, hihi... Men fint er det i hvert fall! Dette quilteteppet har vi også til salgs i nettbutikken, og det er fortsatt 4 dager igjen av jubileumstilbudet vårt, med fri frakt på alle ordrer, for dem som ønsker å benytte seg av det :)



Viser også noen bilder jeg tok tidligere her, av epletrærne ved uteboden vår. De blomstret så flott, at det var en fryd å se på. Nå er blomstringen allerede nesten over, men da får vi bare vente og glede oss til eplene som kommer etter hvert... :)



Akkurat nå er det litt sånn annenhver dag sol og regn her, og i dag regner det. Men det skal som sagt bli kjempevær til helgen, så det gleder vi oss masse til! Da blir det nok grilling og kos på terrassen i hvert fall, og jeg skal sitte pal i den nye stolen, hihi...

Ha en fortsatt fin uke alle sammen!